منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar
منتديات روائع مطرترحب بكم وتهنيكم بحلول شهر رمضان المبارك لعام1432 هـ
عزيزى الزائر اختي الزائرة :
إذا كانت هذه زيارتك الأولى لعالم المنتديات وترغب بالتعرف على المزايا عليك الضغط على المنتدى وإذا رغبت وأحببت الإنضمام إلى أسرة المنتدى ينبغي عليك التسجيل معنا أولآ بالضغط هناعلى التسجيل حتى تتمكن من المشاركة معنا في المجالـــس . ..
أما إذا كنت احد اعضائنا فسجل الدخول
إدارة المنتدى


منتديات الكمبيوتر والأنترنت, التصاميم والجرافيكس, برامج نت,جوال , ادبي , ثقافي , علمي, ترفيه,العاب,اهتممات الأسرة ,افلام , اندرويدAndroid
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلس .و .جالعاب فلاشدخول
تم إنشاء المجموعه البريديه منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar على Windows Live  البريد الإلكتروني للمجموعة: Rwaa3Matar@groups.live.com قم بنسخ هذا العنوان ولصقه في المستعرض الخاص بك: http://Rwaa3Matar.groups.live.com

شاطر | 
 

 الشآورمآ ألمدخنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة مطر
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 395
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: الشآورمآ ألمدخنة    الجمعة أغسطس 27, 2010 9:16 am

أأالشآآورمآآ أألمدخنة ...
!!












الشاورماالمدخنه



طريقة عمل الشاورما
المدخنه


شاورما مدخنه
جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات

المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح
وبهارات حتى تنضج تماما

-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة :
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية
المقادير وتبقى على نار هادئه

طريقة
تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج






نضع جمره وسط الزيت ويغطى
الدجاج حتى تطفى الجمره,



نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط







نقطع طماطمشرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه










نعمل خلطة الطحينه :


علبة زبادي
ملعقتين
طحينه

ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا





نبدأ بحشي الخبز او صمون حسب
الرغبه


نفتح جزء من الخبز
ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه






وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها
المايكرويف عشان تتحمى وتقدم






عـووآإفي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشآورمآ ألمدخنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar :: المجالس الأجتماعيه :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: