منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar
منتديات روائع مطرترحب بكم وتهنيكم بحلول شهر رمضان المبارك لعام1432 هـ
عزيزى الزائر اختي الزائرة :
إذا كانت هذه زيارتك الأولى لعالم المنتديات وترغب بالتعرف على المزايا عليك الضغط على المنتدى وإذا رغبت وأحببت الإنضمام إلى أسرة المنتدى ينبغي عليك التسجيل معنا أولآ بالضغط هناعلى التسجيل حتى تتمكن من المشاركة معنا في المجالـــس . ..
أما إذا كنت احد اعضائنا فسجل الدخول
إدارة المنتدى


منتديات الكمبيوتر والأنترنت, التصاميم والجرافيكس, برامج نت,جوال , ادبي , ثقافي , علمي, ترفيه,العاب,اهتممات الأسرة ,افلام , اندرويدAndroid
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلس .و .جالعاب فلاشدخول
تم إنشاء المجموعه البريديه منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar على Windows Live  البريد الإلكتروني للمجموعة: Rwaa3Matar@groups.live.com قم بنسخ هذا العنوان ولصقه في المستعرض الخاص بك: http://Rwaa3Matar.groups.live.com

شاطر | 
 

 سلطة باستا ثمار البحر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة مطر
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 395
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: سلطة باستا ثمار البحر   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 1:42 pm

سلطة باستا ثمار البحر









وقت التحضير: 15 دقيقة درجة الصعوبة: متوسطة

المكونات تكفي 4 أشخاص أو 8 أشخاص بمضاعفة الكمية أدناه:

- عبوة باستا قودي بشكل أصداف (شكل 18)

- 250 غرام مايونيز قودي

- 3 ملعقة مائدة حبق طازج أو مجفف

- 1 ملعقة مائدة بقدونس طازج

- فلفل أسود للطعم

- 1 ملعقة مائدة عصير ليمون للطعم

- 1 كيلو غرام أو 2 رطل لوبستر وسمك محار مشكل

- 2 حزمة فجل أحمر

- 1 فلفل حلو أخضر مشرح خطوات الطهي:1-
اطهي الباستا في مقلاة كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة حتى تصبح قريبة
الاستواء. أزيلي الماء واغسليها بماء بارد وأزيلي الماء منها مرة أخرى.
دعيها تبرد وانقليها إلى طبق سلطة كبيرة واخلطيها بالمايونيز وحركيها بين
الحين والآخر لمنع التلاصق.

2- اخلطي الطرخون المجفف بربع كوب ماء أو حليب ودعيه على نار هادئة
لـ 3-4 دقائق بعد ذلك أزيلي الماء وأجمعي الطرغون والبقدونس والفلفل الحلو
والفلفل الحريف وعصير الليمون في صينية مع ما تبقى من المايونيز وأخلطي
المكونات جيداً.

3- أضيف سمك المحار إلى الباستا مع الفجل والفلفل وملح وفلفل أسود
للطعم. اخلطي مايونيز الطرخون وحركي المكونات. غطي الصينية وأدخليها
الثلاجة قبل التقديم. أضيفي مايونيز أكثر وعصير ليمون إذا جفت المكونات.
التغذية:
بروتين = 35 غرام

كاربوهيدرات = 40 غرام

دهن = 10 غرام

كوليسترول = 245 ملغ

ألياف = 3 غرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة باستا ثمار البحر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar :: المجالس الأجتماعيه :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: