منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar
منتديات روائع مطرترحب بكم وتهنيكم بحلول شهر رمضان المبارك لعام1432 هـ
عزيزى الزائر اختي الزائرة :
إذا كانت هذه زيارتك الأولى لعالم المنتديات وترغب بالتعرف على المزايا عليك الضغط على المنتدى وإذا رغبت وأحببت الإنضمام إلى أسرة المنتدى ينبغي عليك التسجيل معنا أولآ بالضغط هناعلى التسجيل حتى تتمكن من المشاركة معنا في المجالـــس . ..
أما إذا كنت احد اعضائنا فسجل الدخول
إدارة المنتدى


منتديات الكمبيوتر والأنترنت, التصاميم والجرافيكس, برامج نت,جوال , ادبي , ثقافي , علمي, ترفيه,العاب,اهتممات الأسرة ,افلام , اندرويدAndroid
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلس .و .جالعاب فلاشدخول
تم إنشاء المجموعه البريديه منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar على Windows Live  البريد الإلكتروني للمجموعة: Rwaa3Matar@groups.live.com قم بنسخ هذا العنوان ولصقه في المستعرض الخاص بك: http://Rwaa3Matar.groups.live.com

شاطر | 
 

 باستا السلامي والأعشاب الطازجة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة مطر
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 395
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: باستا السلامي والأعشاب الطازجة   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 1:40 pm

باستا السلامي والأعشاب الطازجة










وقت التحضير: 40 دقيقة
درجة الصعوبة: متوسطة



المكونات تكفي 4 أشخاص:
- عبوة باستا قودي خواتم مخططة (شكل 10)

- 20 غرام زبدة

- 1 ملعقة مائدة زيت زيتون

- 1 بصلة مقطعة ناعم

- 1 جزر مقطعة شرائح

- 1 غصن غار

- 75 غرام شرائح لحم، مقطعة

- 200 غرام سلامي إيطالي حار

- 400 غرام طماطم معلبة قودي

- نصف كوب أو 125 مل صلصة لحم بقر أو دجاج

- ملعقة صغيرة زعتر بري طازج


خطوات الطهي:
1-سخني
الزبدة والزيت في مقلاة واطهي البصل والجزر مع أغصان الغار حتى تذبل
البصلة، أضيفي شرائح اللحم المقطعة والسلامي واستمري في الطهي وحركي
الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني. .ثم نضع علبة الطماطم
والملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج
مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة والزعتر البري الطازج.

2-تسلق الباستا في ماء مغلي مملح وتصفى وتوضع في طبق التقديم ثم تضاف الصلصة وحركي الخليط مع بعضة حتى يختلط جيدا

التغذية:
بروتين = 25 غرام

كاربوهايدرات = 75 غرام

دهن = 25 غرام

كوليسترول = 65 ملغ

ألياف = 10 غرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باستا السلامي والأعشاب الطازجة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روائع مـطـر- Rwaa3 Matar :: المجالس الأجتماعيه :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: